Рождественский штоллен готов

В этом году я припозднилась выпекать свой традиционный творожный штоллен. Хотела в прошлые выходные, но заболела и все подготовленные (порезанные, замоченные) ингридиенты так и стояли до этой субботы. Уже даже муж начал ругаться, что я все выложила, а не пеку.
В общем, вчера собралась, всё заместила и испекла 4 маленьких штоллена. Ура!