Готовимся к Новому году :))

Я тут в магазине увидела смесь для новогодних имбирных печенек, решила, что надо брать, так как потом, ближе к праздникам, могу не увидеть. До этого тесто для простого печенья месила сама, а имбирные пекла из готового теста Икеи. Но икейское мне не очень - слишком много специй. Вот в декабре попробуем, что выйдет из этой готовой смеси.
И почти одновременно с моей покупкой у paprika_andlife вышел пост "Готовь сани летом..." про рождественскую выпечку, где мы с ней затеяли дискуссию, я обещала написать состав этой готовой смеси.
Вот выполняю. Решила отдельным постом, вдруг кому ещё будет интересна эта тема. [Spoiler (click to open)]
Состав: мука пшеничная хлебопекарна первого сорта, сахар-песок, яичный порошок, имбирь молотый, корица молотая, кардамон молотый, пищевая поваренная морская соль, пищевые добавки: разрыхлитель - гидрокарбонат натрия (сода пищевая), регулятор кислотности - лимонная кислота, ароматизатор ванилин.
Вроде, всё натуральное и, в принципе, самой такое замесить не сложно.
В инструкции написано, что к смеси ещё надо будет добавить 150г сливочного масла или маргарина и 40-50 мл воды.
Дата изготовления 19.04.2017. Срок хранения - 12 мес. Успею приготовить.
Вы такую смесь покупали? Или всегда сами делаете тесто?
Я помню, в детстве маман нам часто пекла кексы из готовых пакетов. Сейчас они тоже продаются. Я как-то недавно брала - вкусно получилось.