Блюдо на 14 февраля
Соблазнившись коллегами и фото из Инета решила вечером приготовить мужу сурпрыз :) В итоге сюрприз получился только при помощи самого мужа :) На картинке кажется всё элементарно, но оказалось, что нужно учитывать некоторые моменты. [Spoiler (click to open)]
Самое главное - это купить длинные тонкие сосиски! Я купила обычные, да ещё с сыром. Они не хотели разворачиваться в сердечки и попросту все сломались :(. Если б я была одна без малыша, то побежала бы в магазин, а так выхода не было - пришлось звонить мужу, чтоб купил длинных сосисок :).
Кончики сосисок обязательно надо закреплять зубочисткой при жарке и уже на тарелке спокойно можно снять - ничего не развалится.
Яйцо подтекает только чуть-чуть, там где скреплено зубочисткой. Потом это легко обрезать.
Я первую сосиску обжаривала с двух сторон до того, как вылить в неё яйцо. Вторую - только с одной стороны. Разницу не заметила :). Жарила всё под крышкой.
Надеюсь, вам пригодится мой опыт :).