Катерина Шпу (shpy) wrote,
Катерина Шпу
shpy

Categories:

Вечер четырёх штолленов



Сегодня (или вчера уже) пекла..
Уже сложилась многолетняя традиция, что в начале декабря я пеку штоллены, которые отлёживаются месяц и съедаются на Рождество 7 января. Пеку с 2009 года. Как нашла в жж устраивающий меня рецепт, так и остановилась на нём. Из указанного в рецепте количества продуктов всегда выходит 4 штуки. Обычно 2 съедаем сами, а 2 дарю. Причём кое-кто из подруг уже ждёт моей "коврижки" (так она его называет). В этом году, конечно, будет один и для неё, а ещё один я наметила, если всё сложится, подарить одному жжшному другу. [Spoiler (click to open)] Не буду пока писать кто это, посмотрим.

Вот такое вот тесто вышло сегодня.



Немного, конечно, жидковато, слишком растеклись и вышли плосковатыми. Надо было добавить муки побольше.





И никак не найду себе второй противень :(. У меня нестандартная небольшая духовка. Прихоится извращаться с формой для выпечки, что на первом фото.



Готово. Укутываем в пекарскую бумажку и в мою штолленовскую коробку (это я подходящую по размеру картонную коробку обклеила всякими новогодними картинками, храню её и использую только для штолленов) вниз к балкону. Ждёмс!



Ещё пару раз за месяц проверю,как там они, елси надо будет, то подсыплю сахарной пудры.
Tags: Рождество, кулинарное, штоллены
Subscribe

Posts from This Journal “Рождество” Tag

  • Два зимних дня в Покровское-Стрешнево

    Зима была буквально 2 дня в выходные :) И с понедельника снова весна, ручьи текут, капель ... В субботу утром проснулись, выглянули в окно и…

  • Рождество и гадание на Святках

    Поздравляю всех с Рождеством! Мира, уюта вашим домам! Здоровья и добра вам! Напоминаю, что начались Святки (12 праздничных дней «от звезды и до…

  • С Рождеством!

    Желаю всем здоровья, домашнего тепла, хорошего настроения, крепкой семьи и оправдания надежд! Сегодня Сочельник,а значит пришло время гадать.…

  • Хельсинки в ноябре или что посмотреть в Хельсинки за несколько часов.

    Третья столица в нашем круизе на пароме Принцесса Анастасия - Хельсинки. Время стоянки с 11:30 до 19:00. В Финляндии я уже была. Ага, в 1995…

  • Гадание на 12ти бумажках. Беспроигрышное.

    Сегодня Сочельник, а значит самое время нам начать гадать :) Напоминаю о моём уже много раз проверенном способе гадания на желания. Пост 2012 года…

  • Время штолленов

    Пеку-пеку-пеку... 8й год уже. Сегодня решила делить на три части, а не на 4 как обычно. Пусть будут большие. Запах на всю квартиру вкуснющий! Но…

  • С Рождеством, мои дорогие!

    Ангел присел на еловую ветку Легкий,воздушный,почти невесомый. Средь мишуры и шаров разноцветных Кажется он неприметным и скромным. Под…

  • Гадание на 12ти бумажках. Беспроигрышное.

    Напоминаю, что сегодня в Сочельник можно начинать гадать! Предлагаю свой проверенный способ. Оригинал взят у shpy в Гадание на 12ти…

  • Merry Christmas!

    Дорогие мои друзья, те, кто сегодня празднует Рождество! Сердечно поздравляю вас с этим светлым праздником! Желаю всем вам и нам мирного неба над…

promo shpy july 25, 2010 16:10 2
Buy for 10 tokens
Побережье Лидо ди Езоло. Уже не первый год здесь летом прямо на пляже проводится фестиваль песчаных скульптур. В этом году открылся 13ый фестиваль. Каждый год тема совершенно разная, например различные зАмки, африканские животные, Египет и прочее. В этом году, я считаю, что нам повезло, тема…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 17 comments