Как мы ходили на экскурсию на фабрику мороженого "Чистая линия"
Фото с сайта компании
Вот и удалось нам реализовать давно возникшую идею, посмотреть как делают мороженое. Собирались долго, купили быстро (оналайн) :) экскурсию на фабрику одного из популярных сегодня производителей "Чистая линия".
Думали огромный завод обеспечивает вкуснейшим мороженым всю Москву и не только. Оказалось, что нет. Внутри само производство давольно-таки небольшое: комната, где пара человек замешивают ингредиенты для варки будущего мороженого, и зал с аппаратурой, где морозят, разливают, режут, фасуют, пакуют. Несколько линий работает одновременно на изготовлении разных видов мороженого. Говорят, эти линии очень быстро монтируются и уже через час здесь будет выпускаться совсем другая партия. ( Collapse )