?

Log in

No account? Create an account

Июнь, 4, 2019



Вчера у моей подруги был День рождения. Позвала на праздничный завтрак в гранд-кафе «Dr. Живаго», расположенном в самом центре Москвы на первом этаже гостиницы "Националь". Гранд-кафе - так они себя сами называют, не ресторан. Не знаю, в чём разница, им виднее. Специализируется на русской кухни. Один из проектов Александра Раппопорта.
Это кафе мы хотели посетить давно. Как-то я шла в центре по улице и за мной очень близко шли молодые люди, что я невольно подслушала их разговор. Парень рассказывал спутникам о "Докторе Живаго". Мол он туда любит водить тех, кто к нему в гости в Москву приезжает: место с видом на Кремль, недорогой чёрной икрой, да и вообще приятными ценами для центра столицы. Мы с подругой не приезжие, но загорелись тоже туда сходить, икры поесть :). И вот всё никак не получалось. Оказывается ещё не просто попасть. Надо заранее звонить и заказывать столик, так как место очень популярное (у иностранцев в том числе). Даже в понедельник утром все столы были заняты. Может и можно попасть на удачу, просто проходя мимо - не знаю...
Интерьер отличный. Роскошь в советский уклон (то, что любят иностранцы): пионеры (и что-то, наверное, значат эти завязанные глаза), потолочные мозаики Фролова как в метро на Новокузнецкой, при входе работающий автомат с газированными напитками и граненными стаканами, на столах красные гвоздики, в туалете ретро музыка ...
[Нажмите, чтобы прочитать]
Тот самый "кремлёвский" вид на Исторический музей.





Сейчас покажу некоторые блюда, что мы заказали.

Яйцо пашот с телячьими хвостами. Ели хвосты? Они мягкие-мягкие, вкусные-вкусные.




Та самая осетровая чёрная икра. Я даже не помню, когда её ела. В детстве, наверное. В детстве, да, точно ела. Давным-давно её могли себе позволить купить и простые граждане.
Мне кажется, что иностранцы, попробовав, вообще могут не понять этого "русского прикола" с чёрной икрой. Да я и сама не поняла, почему это считается особым русским деликатесом. Видимо, потому что просто редкость. Не получила никаких вкусовых эмоций (как говорят, вкусового оргазма). Ну да, что солёненькое. И что?! Ожидания мои были преувеличены.



Тот, кто заказал какао, сказал, что оно было обалденное и намного вкуснее кофе.



Творожная бабка.





Кулебяка.



А это жареная колбаса! Кто ел раньше? А может и сейчас жарите? Думаю, у многих это блюдо вызовет воспоминания о былом. Я вот помню, что мой дедушка очень любил жарить себе колбасу.



А это сюрприз-комплимент от ресторана нашей имениннице. Вышли все официанты поздравлять и даже спели песню. И хорошо, что не "Хэппи бёвздэй" :-)



Всё было очень вкусно! Просто пальчики оближешь. Всем всё понравилось.
Но! Именинница просила меня написать в этом отзыве, что великолепный интерьер и безупречная кухня не соответствуют уровню обслуживания в данном заведении.
Час ждали приготовления блюд. Просили вынести всё всем сразу, но выносили частями и некоторые гости сидели вообще без еды. Долго несли приборы и бокал. На платье (белое) уронили грязную вилку после пирожного. В счёт включили блюдо, которое вообще забыли принести, хоть его и заказывали... Косяки - человеческий фактор, к сожалению.
Хорошо, что недочёты в обслуживании не испортили общего праздничного настроения. А нам хочется вернуться, чтоб попробовать ещё что-нибудь вкусненького.
П.С. Я, кстати, была со своей малышкой. Очень волновалась, как мы с ней доедем и будем сидеть в ресторане. Метро наше не приспособлено для передвижения с колясками, а рестораны не все имеют детские стулья и комнаты для кормления. Но ничего, всё прошло более-менее. Правда, укачивать её на сон пришлось выходить на улицу с криками "ура", но что поделать. Это лучше, чем сидеть дома :)
promo shpy july 25, 2010 16:10 2
Buy for 10 tokens
Побережье Лидо ди Езоло. Уже не первый год здесь летом прямо на пляже проводится фестиваль песчаных скульптур. В этом году открылся 13ый фестиваль. Каждый год тема совершенно разная, например различные зАмки, африканские животные, Египет и прочее. В этом году, я считаю, что нам повезло, тема…

Profile

shpy
Катерина Шпу

Latest Month

Ноябрь 2019
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Метки

Разработано LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner