?

Log in



Зашли вчера с Валей в рамках наших традиционных гастротуров в Москве :) в заведение украинской кухни "Корчма Тарас Бульба" на Цветном бульваре.
У меня было давнее желание попробовать ресторанный борщ. Я его вообще-то не люблю и частенько слышу в свой адрес: "Ты просто не пробовала настоящего борща". Этой весной в Крыму мне уже довелось его откушать в ресторане "У тёщи", где мне, в принципе, он пришёлся по вкусу (не знаю, может с голодухи).
Чтоб, так сказать, закрепить успех я вчера в корчме решила снова взять борщ + салат "Закарпатский и грушевый квас.[Нажмите, чтобы прочитать]
Борщ стоил 310 рублей. Мяса мне в нём не попалось, зато было много капусты и белая фасоль. Густой. К борщу подали сметану, пампушку с чесноком (плевок капля сверху) (на фото 2 пампушки, вторая от борща соседа. Пришлось их разделять руками - не гигиенично) и паштет из сала . Паштет из сала был ни о чём. Пресный, не солёный. Цвет придавала паприка (как сказал официант). В общем паштет безвкусный. Точнее, мне показалось, что у него был даже неприятный душок. Но, вроде, Валя понюхала и сказала, что так скорее пахнет сырое сало.
В Крыму и борщ и паштет из сала были намного приятнее.



Салат "Закарпатский" - тушеные овощи (перец, кабачок...) с орешками и сверху пластины языка. Язык наимягчайший. Очень вкусно. Но для цены в 390 рублей порция крохотная.



Грушевый квас мне понравился. С удовольствием выпила бы ещё. 110 рублей за 300мл - адекватная цена.
Валя брала суп солянку на говяжьих почках. Почки ей не попались. А сама солянка была пересолена. Она даже не доела. Цена 360 руб. за 300 грамм.
В целом впечатление на троечку. Интересен только интерьер залов. Хотелось рассматривать детали.



Обслуживание тоже так себе - странное. Вдруг из-за декоративной ширмы на столе появляется рука официанта и пустые тарелки исчезают :) Почти по Гоголю :). А так, лень, видимо, было обходить. Захотелось спрятать от греха подальше лежащий на столе фотик и телефон :).
Навряд ли вернёмся в корчму (на Цветной бульвар уж точно) и борщ всё-таки - не моё :).
promo shpy june 24, 2011 09:35 2
Buy for 10 tokens
Давно хотела показать. В свое свадебное путешествие в 2008 году мы с мужем отправились на Цейлон. И это было действительно путешествие. 7 дней мы ездили по острову, ночуя каждый раз в новом отеле, а потом еще 7 дней валялись на берегу океана. В один из переездов мы заночевали в Канди в построенном…


Этот салат приехал к нам на дачу вместе с моей свекровью и живёт уже несколько лет (без свекрови) :) Думаете на фото петрушка? Приглядитесь! :-) Нееет! Это сныть!
Ужасный сорняк, который заполняет ковром участок и от которого практически нельзя избавиться. Он, зараза, не полется, не травится, но зато хорошо естся. К сожалению, чтоб его съесть всего надо, наверное, пригнать роту солдат, что для нас нереально. А вы пробовали есть сныть? Знаете такую? [Рецепт прост =>]

Вы наверняка все её много раз видели. Вот она крупным планом! Летом цветёт белыми зонтиками из которых в детстве все делали трубки (не путать с борщевиком).



О, у нас какие заросли! Кроликов бы мне на прокат кто дал.



Для приготовления салата из сныти нам надо:
Огурцы, отваренные яйца, пучок сныти, сметану для заправки и соль (по вкусу).
Всё режем и мешаем. Готово!
Маленький совет: лучше рвать листочки сныти помоложе. Они сочнее и мягче.
Можно поэксперементировать с вариациями, добавив, к примеру, помидор или редиску. Но мне и без них вкусно.



Я могу за раз одна мисочку съесть. Сныть придаёт пикантность. Но по вкусу она не похожа ни на какую общеизвестную салатную зелень. Рекомендую попробовать. Не отравитесь.
А если приготовить для гостей и не сказать сразу, что добавлено, то фурор блюду обеспечен :).

P.S. Буду участвовать со снытьевым салатом в флэшмобе "Травы на нашем столе".


Я всё готовлюсь к приготовлению десерта своей мечты. Медленно, но верно. После того, как я с вашей помощью выяснила, что Condensed Milk La lechera - это по-нашему обычное сгущённое молоко, мне теперь надо узнать, что такое ""Evaporated Milk Carnation"? Помогите, пожалуйста. [Нажмите, чтобы прочитать]

Evaporated - гуглпереводчик даёт как сгущённое, но сгущённое уже было в рецепте как Condensed Milk La lechera. Всё-таки это должно быть 2 разных молока.
Carnation - гвоздика? Торговое название? К вкусу отношения не имеет?


У меня расцвела чудесная глоксиния, а мы с ребёнком снова на больничном. Поэтому после того,как я сейчас досмотрю "Анну-детектива" у меня скорее всего будет время на почитать :). Тем более я тут недавно прикупила новую книжку любимой Джоанн Харрис. Если вы ещё не знакомы с ней, то очень рекомендую - дамское чтиво, вдумчивое, захватывающее, загадочное, чувственное, атмосферное. Про такие говорят - книги с запахом и вкусом. Может быть хотя бы смотрели известный фильм "Шоколад" по её роману? А если вы уже что-то читали, то будет интересно узнать ваше мнение в комментариях :).
Вот такие книги у меня в коллекции. Да, "Шоколада" нет, к сожалению, во время не купила, а теперь не вижу в онлайн продаже, как, впрочем, и других её книг. Видимо, остальные книги Харрис в красивых обложках придётся покупать у букинистов. Почему-то не переиздают :(.
Начала я знакомство с писательницей [Нажмите, чтобы прочитать] с "Пять четвертинок апельсина". Это мой хит! Одна из любимых книг. Не оторваться. Загадки прошлого на страницах старой кулинарной тетради.
Далее в одной из поездок у моря прочла "Ежевичное вино". Спокойная книга о вине, дружбе, волшебстве ...
"Чай с птицами" - это сборник небольших новелл. Одна не похожа на другую. Какая понравилась больше всего?! Не знаю. Но однозначно, запомнилась больше всего "Вера и Надежда идут по магазинам".
Последней закончила "Остров на краю света" - море и надежда...
И последнее приобретение "Блаженные". Ещё не читала. Не знаю пока, что меня ждёт на страницах этой книги, но уже предвкушаю новые тайны :).

Метки:



Хочу приготовить один десерт. В оригинальных рецептах с иностранных сайтов в ингредиентах указано Condensed Milk La lechera. Загуглила. Собственно, то, что я хочу приготовить, оно оказалось неожиданно нарисовано на этикетке :). Значит, точно мне нужно.
Гуглпереводчик подсказывает, что это какое-то сгущённое молоко. Да? Знатоки и френды, проживающие за границей, что такое Milk La lechera? Обычная наша сгущёнка или какая-то особенная?
[Нажмите, чтобы прочитать]
Если забивать в поиске Milk La lechera, то купить это в Москве не предлагается :(.


Кто смотрел? Я вдела рекламу по ТВ, но так и не попала, когда показывали. После по рекомендации маман, моей начальницы и уважаемой innuleska скачала сразу все серии и вот не могу оторваться. Смотрю урывками, улучаю моменты, жду, когда все мои уснут. Зато растягиваю удовольствие. 54 серии. Я сейчас на 39ой. И не хочу, чтоб заканчивалось. Прекрасный российский классический детектив с элементами мистики и превосходной любовной линией главных героев столичного прожжённого сыщика Якова Штольмана и юной провинциальной девушки-медиума Анны Мироновой.
Действо происходит в конце 19 века, в провинциальном городе Затонске. Смотреть на атмосферу того времени одно удовольствие. Наслаждаюсь костюмами дам, рассматриваю шляпки и кружева. [Нажмите, чтобы прочитать]



Надеюсь, что осенью этого года выйдет продолжение. Говорят, что последняя серия первого сезона оставляет много вопросов :).

Очень рекомендую этот сериал!



Как всегда - лучше поздно, чем никогда покажу и поблагодарю всех приславших :). [Нажмите, чтобы прочитать]
1. Спасибо Лене за открытку из Польши! Немецкая фраза на воротах «Arbeit macht frei» ("Арбайт махт фрай"), переводящаяся как "Работа делает свободным" или "Труд освобождает". Поняли что это за место? Освенцим.
2. Казань от Насти kryjevo. Спасибо! Когда-нибудь доеду...
3. Теплоход в Ялте - сама себе с пожеланием когда-нибудь добраться до Крыма на круизном лайнере :).
4. Ярославская беседка ко Дню Рождения тоже от Насти kryjevo. Спасибоооо :). В этот раз на ДР мне было мало открыток, поэтому каждая на вес золота :).
5. Спасибо неизвестному за Туапсе. Настя kryjevo моя личная каллиграфическая экспертиза показывает, что твоя, да? Ни слова, кроме адреса. Даже не подписано кому :)
6. Крымский Собор Александра Невского от Ани anik06. Аня, спасибо большое!
7. Конвертик с девочкой и наклейками к Пасхе от Гали galina_rm/ Галя, спасибо! Наклейки в следующем году будут использованы. Очень симпатичные! Отдельное спасибо за Карлсона на конверте :).
8. И поздравления ко Дню Рождения от Наташи natalia_lvovna! Наташа, спасибо тебе, дорогая! Обнимаю!

Может кто-то ещё посылал, но не дошло?

Про вьетнамскую еду



Наконец удалось попробовать вьетнамскую еду. После того как неудачно съездили на Фестиваль вьетнамской еды узнала, что на Даниловском рынке есть какое-то кафе с их блюдами. Как называется я до сих пор не помню, но найти его там очень просто - где очередь - там вьетнамская еда.
Меню скромное: суп фо двух видов в огромной миске (с говядиной и курицей), жареная лапша с овощами и грибами, 4 или 5 видов роллов и коктейль из свежего манго 300мл. Мы попробовали почти всё (роллы только 1). Без преувеличения - вкусно! Всё очень вкусно! Суп и лапшу брали по одной тарелке на двоих. [Нажмите, чтобы прочитать]





Цены на всё по 350 рублей и только роллы по 100 рублей за штучку. Готовят прям здесь же, на наших глазах.



Система такая: покупаешь и с подносом садишься за столик рядом или идёшь на второй этаж рынка, там столы (соль, перец, салфетки). Посуду убирают официантки. Поскольку тут только обеденная зона, то с собой можно принести всё что угодно, в том числе и спиртное.



Хочу ещё! :-)

P.S. После уже попробовала тот же суп Бо в вьетнамском кафе (кажется, Фо Бо называется) в Метрополисе. Порция минимум в 2 раза меньше. Цена 330р. И по вкусу не вкусно.


Так называется очередной московский уличный фестиваль :). Мы попали на него ещё когда погода была сносной, 6 мая.
Было солнечно и на солнце даже очень тепло. прошлись по Тверскому бульвару от Пушкинской. Напротив ресторана "Армении" как раз пел ансамбль девушек с народными песнями. Не сфоткала их почему-то. Помню, что они попросили за них проголосовать на сайте - №16. Но не нашла сейчас. [Прогуляемся? =>]



Повсюду теперь новые домики для продажи и мастер-классов. Парники или теплицы по всему центру Москвы. Мне, кстати, нравится.
Цены для перекуса нормальные: взяли гречку с тушенкой (блюдо к 9 мая) ребёнку - 180р., варёную кукурузу - 100р. и т.д.



Внутри очень симпатично. Если бы было больше времени, я бы там задержалась. Куча игр, игрушек, книжек, пазлов для досуга (бесплатно). Народу вообще нет.





Цветочная зона со столиками для перекуса у памятника Есенину.





На бульваре расставлены деревья для загадывания желаний. Ленточки лежат рядом в корзинках в свободном доступе в большом количестве. Конечно, я тоже завязала свой узелок.



Желающие могли научиться игре в пентанг (бесплатно).





У детской площадки встретили актрису Анну Большову с сыном. Она была в солнечных очках, но я её сразу узнала + голос :).



Вот и всё. Фестиваль проходил до 7 мая. Я об этом уже узнала дома, листая свои фото.
Скорее бы снова пришло к нам солнце и тепло!

"Кино Победы" в метро



Вот ещё один тематический поезд, который удалось подловить. Он тоже, как и "Народный ополченец" посвящен Великой Отечественной войне, точнее фильмам о войне.
В Интернете написано, что таких поездов с одинаковым дизайном аж три. Первый поезд появился на Кольцевой линии 8 мая 2016 года, в канун празднования Дня Победы. 30 мая 2016 года была запущена вторая версия на Арбатско-Покровской линии, 8 июня там же появился последний третий состав. Я свой поезд поймала на Колцевой. Значит - это самый первый.
Снаружи поезда размещены кадры с героями фильмов и указано название киноленты. В салоне вагона тоже какие-то кадры из фильмов, и ,как указано в Инете, "справки о состоянии страны в период, показанный в кинолентах, а также материалы о реальных людях, которые стали прототипами экранных героев". [Смотреть немножко фото поезда =>]

Поймала поезд ещё зимой, но хотела показать именно ко Дню Победы. Поэтому пассажиры все тепло одеты. Хотя, и сегодня не лето :-).















В моей коллекции уже:


Метки:

Profile

shpy
Катерина Шпу

Latest Month

Май 2017
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Метки

Syndicate

RSS Atom
Разработано LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner